바람과구름

여름 별미 국수와 냉국 만들기 http://newslink.media.daum.net/news/20110608184235148

건축도면의 이해 # 도면이란 설계자가 건축주, 시공자들에게 설계자의 의도를 원활히 전달하기 위해 작성하는 도면과 시방서를 설계 도서라 하고, 공간을 창조하는 과정을 그림으로 그려 재료, 치수 등을 알기 쉽게 표시한 것입니다. ■ 척도 읽기 ■ 부호 읽기 - 창호 부호 - 창호 평면도 -벽체 평면도 ..

* 전통주가 되기 위한 첫번째 과정. 누룩디디기와 법제 전통주의 발효제는 누룩을 사용하는데, 통밀 등의 곡물을 분쇄한 후 물과 섞어 반죽하고, 누룩틀에 담고 발로 디뎌서 성형한 다음, 볏짚 등 초재에 묻어 대략 30일간 발효 숙성시킵니다. 이렇게 완성된 누룩은, 거친 가루로 분쇄한 후 햇볕에 건조 ..

단열의 필요성 대부분의 에너지를 수입에 의존하고 있는 우리나라의 경우 총 에너지 소비량 중 건물 부분의 사용량이 25%에 달해 건물에서의 에너지 절약 문제는 매우 중요하다고 할 수 있습니다. 건축물에서의 단열은 에너지 절감뿐만 아니라 쾌적한 환경을 제공하여 작업의 생산성을 높이고 라이프 ..